Presseinformation: Gänsekennzeichnung auf Wochenmärkten
- Details
- Veröffentlicht: Montag, 16. Dezember 2013 14:31
- Geschrieben von Sandra Coors. Beratungsstelle Braunschweig
Die Kennzeichnung von frischen Gänsen auf Wochenmärkten ist mangelhaft.
Dies ergab eine nicht repräsentative Stichprobe der Verbraucherzentrale Niedersachsen. An keinem einzigen Marktstand waren sämtliche Pflichtangaben wie Verkehrsbezeichnung, Handelsklasse und Lagertemperatur richtig und vollständig deklariert. Teilweise gab es diese Informationen auf Nachfrage.
Weiterlesen: Presseinformation: Gänsekennzeichnung auf Wochenmärkten