Wer verlangt, der zahlt - nicht so im "fairen" Handel

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Veröffentlicht: Montag, 10. August 2015 11:11

Geschrieben von Uwe Meier, Fair in Braunschweig

Dieser Beitrag handelt von Schwächen und Stärken des fairen Handels mit Bio-Ware. Er gibt über den verlinkten Artikel "Marios Kampf für gute Preise" aus der Zeitschrift "Welt-Blicke" und dem Internet einen guten Überblick über die Vorteile des fairen Handels für die Kleinbauern und über das Wirtschaften im familienökonomisch stabilen "Mix-Cropping-Verfahren". 

 Mix-Cropping heißt, zahlreiche Kulturpflanzen gedeihen nebeneinander auf einem Feld. Dieses Wirtschaften dient der Stabilisierung der Familienökonomie. Niemand muss bei schlechten Preisen hungern. Es ist also ein Unterschied, ob der faire Kaffee oder Kakao aus großen Bio-Plantagen kommt oder von kleinen Fincas, die im "Mix Cropping" anbauen.

Fairer Handel und "BIO" sind zwei verschiedene Paar Schuhe, und doch gehören sie zusammen. Betrachten wir diese Begriffe formal, dann ist fair gehandelte Ware nur die, wenn es auf der Verpackung steht und "BIO" ist auch, wenn es auf der Verpackung steht. Damit alle glaubwürdig ist, wird kontrolliert und zertifiziert. Handel und Endverbraucher können sich dann weitgehend darauf verlassen. Betrüger gibt es natürlich immer - in allen Branchen. Doch die als Argument anzuführen, dass das System nicht funktioniert, ist entweder eine bequeme Ausrede selbst, wider besserer Erkenntnis, nicht handeln zu müssen oder schlichte Dummheit.

In dem o.g. PDF-Beitrag über Marios Kaffee werden die Kosten für die Zertifizierung kritisch betrachtet. Denn die Kosten, die erheblich sein können, tragen in der Regel die Anbauer, als die, denen geholfen werden soll. Das ist ungerecht, denn unsere Märkte verlangen ein Zertifikat als Glaubwürdigkeitsnachweis. Und wer etwas verlangt und auch bekommt sollte die Leistung auch zahlen. 15 Jahre sind es her, dass diese Diskussion geführt wurde. Sie sollte neu begonnen werden! Doch lesen Sie den guten Beitrag von Martina Hahn in Welt-Blicke.

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